Wie alles begann....
Lange Zeit habe ich einfach gegessen, was mir geschmeckt hat, ohne groß darüber nachzudenken. Es schien ja alles in Ordnung zu sein. Doch vor etwa 12 Jahren bekam ich dann die Diagnose Hashimoto, und von da an veränderte sich einiges. Obwohl ich Medikamente bekam, fühlte ich mich nie wirklich wohl. Ich war trotzdem oft müde, antriebslos, meine Entzündungswerte blieben hoch, und kein Arzt konnte mir wirklich weiterhelfen. Also habe ich selbst angefangen zu suchen, ich las Bücher, stöberte in Foren, probierte vieles aus und entdeckte Schritt für Schritt, wie viel Einfluss Ernährung wirklich auf unser Wohlbefinden hat.
Einige Jahre später kamen neue Beschwerden dazu, tägliche Magenschmerzen, Kopfschmerzen, Schlafprobleme, Verdauungsstörungen, und dazu unreine Haut im Gesicht, die einfach nicht besser wurde. Keine Creme half, kein Hautarzt hatte eine Erklärung. Ich weiß, wie sehr so etwas belasten kann, emotional und körperlich. Immer wieder hieß es: „Alles ist in Ordnung.“ Doch ich wusste einfach, dass das nicht stimmte, und wollte mich damit nicht abfinden. Irgendwann stieß ich auf das Thema Histaminintoleranz, und plötzlich ergab vieles Sinn. Wieder habe ich mich intensiv mit meinem Körper und meiner Ernährung auseinandergesetzt und herausgefunden, was mir wirklich gut tut.
Was als Frust begann, wurde dann mit der Zeit zu einer echten Leidenschaft. Ich wollte mehr wissen, tiefer einsteigen, nicht nur für mich, sondern auch für andere.
Deshalb habe ich neben meinem Hauptberuf im Qualitätsmanagement eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin gemacht.
Heute begleite ich Menschen, die ähnliche Herausforderungen durchleben wie ich, und möchte Mut machen. Du kannst dich wieder wohlfühlen in deinem Körper, mit der
richtigen Ernährung, in deinem Tempo und mit einem klaren Blick für das, was dir guttut und ich freue mich, wenn ich dich ein Stück auf deinem Weg begleiten darf.
Liebe Grüße, Juli 😊❤️😊